Genomica y Proteómica

Genomica y Proteómica 

Es un área muy interesante ya que ve los genes que tenemos en nuestro DNA y como se expresan en nuestro cuerpo y nos dan sus diferentes funciones y productos (las proteínas).

En el cuerpo humano el 90% de lo que se produce o nos constituye son proteínas (no tomando en cuenta el agua)

La nutrigenómica es como la comida que consumimos afecta a nuestro DNA causando que se inhiban o se activen diferentes vías de señalización como la leptina de la cual ya había escrito anteriormente. 

Y la nutrigenética es cómo una dieta se puede adaptar a las características de la persona para ayudarla con su salud, un ejemplo de esto son las dietas que ahora se usan en base a tu tipo de sangre ya que no todos tenemos las mismas características metabólicas.